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Fermeture du restaurant :
Le restaurants est fermé tous les lundis et mardis
Nicolas Malzac a confié ses fourneaux à Julien BEAUDOIRE, un chef respectueux des recettes authentiques provençales et exigeant sur la qualité.
Au fil des saisons, il s’attache à cuisiner des produits frais et goûteux, proposés par des éleveurs, chasseurs, pêcheurs ou maraichers de la région. Sa cuisine traditionnelle mêle avec raffinement des saveurs du terroir et des parfums ensoleillés. Pris sous les platanes autour de la fontaine ou dans la salle à manger, chaque plat ou menu enchante par son typique accent provençal.
Notre Menu
Le menu change toutes les semaines et nous vous proposons chaque jour une ardoise
Déjeuner de l’ardoise – Lunch menu : entrée plat ou plat dessert : 27€
(sauf jours fériés et weekend)
Le restaurants est fermé tous les lundis et mardis
Entrées
| Entrée de l’ardoise | 10€ en plat 15€ |
| Asperges et tataki de bœuf | 14€ en plat 19€ |
| Artichauts du capitaine Haddock et noisettes | 14€ en plat 19€ |
| Escargots en petits pots, montre moi tes cornes | 15€ en plat 20€ |
| Verrine de foie gras juste sortie de la resserre | 24€ |
Plats
| Plat de l’ardoise | 18€ |
| Le poulpe, Olé ! tomates et chorizo | 20€ |
| Fondant de cochon aux épices | 22€ |
| Poulet aux écrevisses de Napoléon à Marengo | 24€ |
| Le magret de canard du Sud-ouest | 22€ |
Désserts
| Dessert de l’ardoise | 8€ |
| Pavlova à la lavande, citron et cassis de Margaux | 9€ |
| Tarte fraises, framboises et pistache de Gustave | 9€ |
| Gâteau coulant souvenir de récrée de Paul | 9€ |
| Fraicheur coco, concombre, céleri et pomme | 9€ |
| La planche de fromages | 12€ |
| Pour nos jeunes convives jusqu’à 10 ans, le plat enfant | 10€ |
Réservation :
