Restaurant

Recommandé par les guides :
Rivages, Petit Futé 2009, Guide du routard 2009, Guide Vert, Guide Michelin 2009, Bottin gourmand 2009, Guide Hubert 2009, Guide Gantier 2009.

Fermeture du restaurant :
Le restaurants est fermé tous les lundis et mardis

Nicolas Malzac a confié ses fourneaux à Julien BEAUDOIRE, un chef respectueux des recettes authentiques provençales et exigeant sur la qualité.
Au fil des saisons, il s’attache à cuisiner des produits frais et goûteux, proposés par des éleveurs, chasseurs, pêcheurs ou maraichers de la région. Sa cuisine traditionnelle mêle avec raffinement des saveurs du terroir et des parfums ensoleillés. Pris sous les platanes autour de la fontaine ou dans la salle à manger, chaque plat ou menu enchante par son typique accent provençal.

Notre Menu

Le menu change toutes les semaines et nous vous proposons chaque jour une ardoise

Déjeuner de l’ardoise – Lunch menu : entrée + plat ou bien plat + dessert : 29€ (sauf jrs fériés et weekend)

Le restaurants est fermé tous les lundis et mardis

Entrées

Entrée de l’ardoise 13€ en plat 18€
Panais Grenobloise et Poisson fumé 16€ en plat 21€
Velouté d’artichauts, ravioles au Comté 15€
Escargot en petits pots, montre-moi tes cornes 16€ en plat 21€
Verrine de foie gras juste sortie de la resserre 25€ Sup 11€ ½ pension et coffret
Foie gras poêlé et Champignons de saison 21€ en plat 26€

Plats

Plat de l’ardoise 20€
Le poulpe, Olé ! tomates et chorizo 23€
Travers de porc aux épices 23€
St Jacques fraiches au combawa 28€
Filet de bœuf et légumes de saison 32€ Sup 6€ ½ pension et coffret

Pour agrémenter vos plats : 5€
Pommes de terre grenaille persillées/ Baby potatoes with parsley
Risotto / Risotto
Salade verte / Green salad

Désserts

Dessert de l’ardoise 9€
Macaron Pamplemousse et Herbes de Margaux 9€
Gâteau coulant souvenir de récré de Paul 9€
Feuille à feuille vanille de Gustave 9€
Planche de fromages Fermiers 13€ Sup 4€ ½ pension et coffret
Pour nos jeunes convives jusqu’à 10 ans, le plat enfant 10€

Vins de dessert et Digestifs :

Muscat Beaume de Venise 8€
Cognac Rémy Martin 10€
Armagnac, Grand Marnier, … 10€
Cognac XO 24€
Grappa Sassicaia Jacopo Poli 24€
Grappa Torquadra 12€
Limoncello « Maison et Bio » 8€
Bas Armagnac Laberdolive 1974 60€
Bas armagnac Laberdolive 1989 30€
Café : 2,80€ – Thé : 3,50€ – Cappucino : 3,50€

Notre carte nous ressemble : nous voulons participer à une démarche gastronomique et culturelle !

Nous voulons du beau et du bon, du bio et du naturel, des ingrédients de saison, de chez nous, qui vont du champ à l’assiette…

Cela ne sera pas toujours possible, mais nous ferons de notre mieux, à commencer par tout faire maison.

Réservation :


04 94 76 87 32

hoteldeuxrocs@wanadoo.fr